名古屋・金山のパン屋さん「Brot yanagi(ブロートヤナギ)」へ行ってきました!

名古屋・金山のパン屋さん「Brot yanagi(ブロートヤナギ)」へ行ってきました!

金山のパン屋「Brot yanagi(ブロートヤナギ?ブロットヤナギ?)」が気になる!
ということで、奥様と一緒にパンを買いに行ってきました。
金山駅のちょっと南にある住宅街の中にある一軒家を改装したパン屋さん。

いきなり石窯がどーん!と突き出したかっこいいお店で、
中に入るとショーケースにパンがズラーっとすごく種類が豊富。
サンドイッチも甘い系もバゲットもすごく美味しかったー!

というわけで、以下そんな模様を写真でお届けします。

名古屋・金山のパン屋さん「Brot yanagi(ブロットヤナギ)」へ行ってきました!

やってきました、金山駅の南側、住所でいうと熱田区新尾頭。
金山神社から八熊通りを渡ってちょっと入ったところ。
JR・地下鉄・名鉄の金山駅南口からから徒歩6分。

2019年5月10日にオープンしたばかりのお店。

一軒家を改装したみたいなおしゃれな感じのお店で、
石窯がどーん!とちょっと突き出してる!

柳の木の下をくぐって奥に進むと、、、

ショーケースにズラーっと美味しそうなパン!
どれもこれも美味しそうで迷う!

というわけで、あれこれ買いました。
ショッピングバッグがまたかわいい。
トビマツショウイチロウさんのイラスト。

さっそく食べてみました!

まずはクロワッサン。
表の黒板にもこだわりのクロワッサンって書いてたので、イチオシなのかな。
リベイクしたら、めちゃいい香り〜。

いただきまーす。

うまい!
サックサクのホワッホワ。
バターのいい香り。

そして甘いやつ、あんパーニュ。

パカっ〜。
パン、ものすっごいモッチモチ。美味しそう!

そして中からあんこがたっぷり。
中のあんこは尾頭橋の老舗和菓子屋さん「不朽園」のあんこ!

うまい!
これは最高!

そしてクリームパンも。

両サイドからクリームがたっぷり詰められてる!

フッカフカのパンに甘いクリーム。
うまい!

ちなみにサンドイッチ系も大充実してて、
これはパストラミポークのカスクルート。
バゲットのサンドイッチはやっぱり最高!

我が子がかぶりついてるのは海老アボカドのカスクルート。

そして夏野菜のタルティーヌ。
野菜ゴロゴロ、トマトソースでめちゃうまい!

翌日、もう一回買いに行ってきた!

他のも食べてみたくなったので、また後日買いに行きまして。
クロワッサンのタマゴサンド。
うまい!

食パンのサンドイッチもパンがふわふわしっとりで美味しい!

それと、スーパーフードのモリンガを練りこんだバゲットもありました。
栄養満点!ってことですね。
これがお茶みたいないい〜香りがしまして。

で、そのまま食べても美味しいんだけど、
抹茶っぽいからあんバターと合わせたらもっと最高かなーと思ってやってみたら、
これが抜群にうまい!

という感じで、どれもこれも美味しかった〜!ごちそうさまでしたー。
朝7:00からやってるみたいなので、
朝イチで買い込んでモーニングピクニックとかも良さそうですね。

今日の写真はCANON 6D mark2SIGMA Art 50mm F1.4でお届けしました。

Brot yanagi

愛知県名古屋市熱田区新尾頭3-3-10 
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*営業時間・定休日・メニューは公式情報を確認してね!
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Update:2019-08-29) by
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