ホットクック手羽元スープカレーと夕暮れ北図書館サイクリング

グッドモーニングコーヒー。
最近はHARIOのガラスのV60にウェーブフィルターで淹れてます。
意外といい組み合わせ。

今日の抽出レシピ

豆17.5g（コマンダンテ23クリック）／湯量280g（93度）

1. 0:00〜0:40：70g
2. 0:40〜1:15：110g（計180g）
3. 1:15〜1:40：100g（計280g）
4. 2:00〜2:20：落ちきり

朝ごはんはキウイ。

今日はこれ読んでました。
香山哲さんの「ベルリンうわの空」。
面白かった。
最近コモンスペースについてちょっと考えてたので、ちょうどピッタリだった。

お昼ごはんはホットクックでスープカレー。

めちゃうまー！
参鶏湯モードで２時間くらい煮込まれてるので、
手羽元がホロッホロ。

いつの間にか美容院に行って、いつの間にか帰ってきた奥様。
今日はカットだけ。
さっぱり後のコーヒータイム。

夕方、北図書館までサイクリング。
この坂を下るのがね、なかなか良いです。

黒川ジャンクションはいつでも写真撮っちゃう。
北図書館はなぜか好みの本が多いんだけど、
それでいて人が超少なくて空いてるのがいいな。

夜ごはんはオーブンお好み焼き再び。
今日はさらに上手くいった！めちゃうま！
これならフライパンでやるよりいい、かも。

今日のブログ更新は堀川サイクリングの話。
大須辺りから港区まで！超気持ちいいコース。

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