家で美味しいぬか漬けを作るなら「簡単ぬか床パック もみーな」がスーパー便利!

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最近なぜか漬け物が大好きなんですけど、
家で簡単にぬか漬けって出来ないのかなーと思っていたら、
使いきりパックで簡単に使えるぬか床「もみーな」というのが売ってるのを発見!

これはいいじゃない!

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家で美味しいぬか漬けが簡単に作れる「ぬか床パック もみーな」

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もみーなは使い方が超簡単。

  1. 野菜を入れる
  2. もみもみ
  3. 取り出して洗う
  4. 食べる

ジップロックみたいなチャック付きの袋に最初から熟成されたぬか床が入ってて、
野菜を入れてもみもみして半日〜1日くらい冷蔵庫で置いておくだけ。
程よく漬かったら水洗いして、切って食べる。
これだけ。

しかもこのぬか床、野菜で4〜5回使ったあとは、
最後に肉とか魚とか魚介類も漬けられる!
生臭いやつをラストに1回やって終了と言う使い切り方。
なかなかよく出来てます。それでいて1袋たったの322円!

野菜は漬けすぎるとけっこう辛くなっちゃうので、
早めに取り出してあっさり食べるのがいいかも。
こないださわらを漬けておいて焼いて食べたらとても美味しかった!
いやいや、それにしても便利な世の中だこと。


2015-09-07 | Posted in ごはん・レシピ
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