家で楽しむコーヒーブログ
- 2019年06月18日
Fellow Prismo(エアロプレスのエスプレッソ抽出用アタッチメントフィルター)を買いました!
エアロプレスのエスプレッソ用フィルター、Fellow「Prismo」を買いました。 細口の専用キャップ+ステンレスフィルターで圧力をグ...
- 2019年05月30日
家庭用小型コーヒー焙煎機カルディーコーヒーロースターを買いました!(KALDI Coffee Roaster)
2013年からコーヒーの自家焙煎(手網焙煎)にハマりまして、 はや6年ということで、次のステップへ。 てことで、電動の家庭用小型焙煎機...
- 2019年05月23日
コーヒー豆の微粉を茶こしで取り除くとコーヒーが美味しくなる!100均グッズで微粉取り器をDIY!
コーヒーをペーパードリップで飲む時に、豆をミルで挽いた後に、 茶こしとか網目状の粉ふるいみたいなモノで軽く微粉を落とすと、 明らかにコ...
- 2019年05月06日
コーヒーソーダ(エスプレッソソーダ)の作り方レシピ
そろそろアイスコーヒーが美味しい季節がやってきましたね! ドリップの急冷アイスコーヒーや、コールドブリュー(水出しコーヒー)もいいけど...
- 2019年05月02日
ハリオのビーカーをコーヒーサーバーにする時のおすすめサイズ|ドリッパーとの使いやすい組み合わせ
ビーカーをコーヒーサーバーに使うのってとっても便利! 見た目も良いし、メモリもあるし、洗いやすいし、丈夫で割れにくいし、 電子レンジO...
- 2019年04月14日
家で美味しいコーヒーを淹れるおすすめ道具(おしゃれ入門器具まとめ:ドリッパー・サーバー・ケトル・ミル)[レビュー]
家で美味しいコーヒーを飲むには、やっぱり専用器具を揃えることが大事。 ちゃんとしたコーヒー道具と正しい入れ方、新鮮な豆が用意できたら、...
- 2019年04月04日
ORIGAMI DRIPPER(オリガミドリッパー)セットを買いました!カリタウェーブフィルターも円錐型も両方使える!
日本&中国のブリュワーズチャンピオンが使用して世界中で話題!という、 「ORIGAMI DRIPPER(オリガミドリッパー)」を購入し...
- 2019年04月02日
コーヒー豆のサブスクリプション「PostCoffee」を試してみました!
コーヒー豆のサブスリプションサービス「PostCoffee」が始まった! というわけで、さっそく試しに申し込んでみました。 いわゆるコ...
- 2019年03月19日
【保存版】コーヒー1杯分の豆の量は14g・お湯224ml(比率1:16のレシピ&早見表)
ペーパードリップのコーヒー1杯分の豆の量の目安って何グラム? 注ぐお湯の量は何ミリリットル?で、出来上がりどれだけ?っての、 カップが...
- 2019年02月27日
激安1099円の中国製コーヒースケール(ドリップスケール)を買ってみました!
これまで家でコーヒーを楽しむのにずーっと愛用してた(実に丸5年!)、 ハリオのドリップスケールが先日ついに壊れまして。 ほんとこれのお...
- 2019年02月14日
メリタのフレンチプレス・コーヒープレスを買いました!オススメの淹れ方・使い方
コーヒー粉にお湯を注いで4分待ってギュってプレスするだけで、 簡単に美味しいコーヒーができるフレンチプレス。 だいぶ前に割れてしまって...
- 2019年01月28日
ほうじ茶カフェオレの作り方レシピ
こないだワタクシがカフェオレを作ってて、奥様が隣でほうじ茶を作ってたんです。 それで先にカフェオレが出来上がったんだけど、喋りながらや...