名古屋・上飯田のカフェタナカ本店にSTEAMPUNK(スチームパンク)が導入されたのでコーヒー飲みに行ってきました!

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こないだテレビでぼけーっと夕方の情報番組見てたら、
10/31にカフェタナカ本店がリニューアルすると言う密着的なのをやってて、
その目玉がまさかのSTEAMPUNK(スチームパンク)の導入。
コーヒーもシングルオリジンになって、老舗がついにサードウェーブへ殴り込み的な。

スチームパンクは前に青山のクチュームで初体験だったんだけど、
なんというかコーヒーのいい所が出まくっててすっごい美味しいです。
そして中部地区では初登場ということで、さっそく奥様と一緒に行ってきました。

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上飯田のカフェタナカ本店にコーヒーを飲みに行ってきました!

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地下鉄でやってきました平安通。
ここからテクテクと上飯田まで歩きます。

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やってきました上飯田。
カフェタナカ本店。初めて来た。すごい人いっぱいで並んでる。

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どどーん!スチームパンク。かっこいい!
待ち時間がけっこうあったのでスチームパンクを見学。
いろいろ解説してもらいました。

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今日並んでた豆は、エチオピアイルガチェフG1、グアテマラミラドール、
マンデリンブルーリントンの3種類。
全部で6種類書いてあったから、日替わりでその中から3種類ってことかな。
で、とりあえず一番分かりやすいエチオピアを注文。

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粉入れてなんか棒でトントン。

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お湯がジュワーって。
コンピュータで制御されてます。

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蒸らしてます。

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出来上がったら下に移動。サイフォン的な感じ。

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できあがりイルガチェフ。ポットにたっぷり2杯分入ってるのが嬉しいですね。
コーヒーの温度が変わっていくのも楽しめるというやつ。
そしてカフェタナカはケーキが美味しいので、ケーキと一緒に。最強の組み合わせ!
スーパー美味しかった!

まだ名古屋地区だとこのお店しかスチームパンク体験出来るところ無いので、
(というか日本中でもまだ5台しか導入事例が無いらしいです)
コーヒー好きの人はぜひ行ってみることをおススメします。

カフェタナカ本店

愛知県名古屋市北区上飯田西町2-11-2
サロンスペース:平日9:30(土日祝8:30)~18:30
http://www.cafe-tanaka.co.jp/

Pen (ペン) 2014年 10/15号 [おいしいコーヒー]
CCCメディアハウス (2014-10-01)

2014-11-03 | Posted in ぼくの名古屋案内,
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